Découvrez la carte du restaurant bistronomique Chez Ipsum, au cœur de L'Isle-d'Espagnac

Une carte renouvelée toutes les saisons pour vous offrir des saveurs du terroir tout au long de l'année.

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Notre menu

Le menu du restaurant

Notre carte propose une variété de plats et savoureux pour tous les goûts : de l’entrée au dessert en passant par le plat principal ou simplement un sandwich, nous saurons cuisiner le plat qui saura satisfaire votre appétit !


Laissez-vous tenter par nos spécialités, que ce soit notre tartare revisité ou bien l'éternelle et classique bavette de bœuf, notre cuisine allie tradition et modernité. Nous avons également un choix de desserts délicieux pour finir votre repas en beauté.


Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, notre établissement situé au cœur de L'Isle-d'Espagnac est l’endroit idéal pour découvrir notre cuisine bistronomique.

Des plats gourmands et savoureux

Entrées

Salade César fraîche
laitue romaine biologique, croûtons maison, parmesan râpé, citron et vinaigrette César.
12€
Légumes verts de saison
Roquette, carottes râpées, concombres, graines de tournesol et vinaigrette balsamique.
10€
Soupe à l'oignon française
Soupe aux oignons frits à l'emmental et au parmesan.
8€

Plats

Pizza

Pâte croustillante, sauce tomate onctueuse, jambon cuit de qualité, champignons frais, mozzarella fondante

12€
Steak frites

Steak de bœuf juteux, frites dorées et croustillantes, sel de Guérande, poivre noir concassé, persil frais (facultatif).

10€
Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles fraîches, sauce bolognaise riche (bœuf haché, tomates, oignons, carottes, céleri), parmesan râpé, huile d'olive, herbes aromatiques.

8€

Desserts

Fraisier du chef

Génoise moelleuse, fraises fraîches et parfumées, crème mousseline légère, sirop de fraises, pâte d'amande (facultatif), sucre glace.

12€
Paris-Brest

Pâte à choux croustillante, crème mousseline pralinée, amandes effilées caramélisées, sucre glace, beurre, œufs, lait, farine, sucre.

10€

Plats de la semaine

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Tartare de boeuf

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Risotto aux champignons

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Bifteck

Besoin de prendre un rendez-vous ? N'hésitez pas à contacter notre établissement situé au cœur de la ville L'Isle-d'Espagnac

 Nous sommes là pour vous écouter.

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